Voici une liste de plats chauds que nous vous proposons pour composer votre menu:
* Tajine de poulet aux olives et champignons ( cuisse de poulet ou poulet entier),
* Tajine de boulettes de viande hachée assaisonnée ( kefta),
* Tajine de veau aux pruneaux et amandes,
* Encornet farci à la tunisienne accompagné de riz et de sa sauce pimentée,
* Chorba ou harira,
* Tajine tunisien,
* Pilon de poulet avec accompagnement légumes,
* Couscous avec sa viande d'agneau et son bouillon de légumes,
* Paupiette de dinde farci avec accompagnement légume,
* Escalope marinée à la crème champignon,
* Pastilla ( fruit de mer ou poulet),
* Paupiette de veau braisé accompagné de riz sauvage,
* Tajine de bar aux fruits secs,
* Cabillaud en papillote,
* Rôti de veau accompagné de pomme de terre et haricot vert,
* Gigot d'agneau rôti à la provençale, pommes rôties au romarin,
* Pavé de saumon accompagné de légumes printanier.
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